假如你想在周末尝试自制披萨,那你来对地方了。自制披萨不仅简单易做,还能让你享受到新鲜的食材和美味的口感。

材料:

  • 面团:面粉、酵母、温水、盐和橄榄油
  • 酱料:番茄酱、蒜末、盐和黑胡椒
  • 配料:意大利辣香肠、洋葱、彩椒、蘑菇、奶酪
  • 调料:干燥牛至、干燥橄榄油、意大利调味料

步骤:

  • 制作面团:将面粉、酵母、温水、盐和橄榄油混合搅拌成面团,静置发酵。
  • 制作酱料:将番茄酱与蒜末、盐和黑胡椒混合,用于抹在面团上。
  • 准备配料:将意大利辣香肠、洋葱、彩椒、蘑菇等配料切好备用。
  • 擀面团:将面团擀成薄饼状,放在烤盘上。
  • 抹酱料:在面团上抹上事先制作的番茄酱。
  • 加配料:撒上意大利辣香肠、洋葱、彩椒、蘑菇等配料。
  • 撒奶酪:均匀撒上奶酪,可以根据个人口味选择芝士种类。
  • 烘烤:将披萨放入预热至200°C的烤箱中烤制约1520分钟,直到金黄酥脆。
  • 调味:烤好后,可撒上干燥牛至、干燥橄榄油、意大利调味料提升口味。
  • 享用:取出披萨,切片享用,搭配沙拉和饮料更佳。
  • 通过以上步骤,你就可以制作出简易版的家常披萨了。也可以根据自己的口味喜好调整配料和烘烤时间,让整个过程更具乐趣。

    祝你周末愉快,享受美食时光!

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