2024年广州国际美食节闭幕
持续擦亮“食在广州 味在番禺”金字招牌
2024年广州国际美食节闭幕
11月10日下午，2024年广州国际美食节在番禺长隆万博商务区万博中心举行闭幕式，为期10天的本届美食节，主会场接待市民游客超35万人次，现场营收近1000万元，持续擦亮“食在广州 味在番禺”金字招牌。
2024年广州国际美食节闭幕式现场
闭幕式回顾了2024年广州国际美食节精彩盛况；为2024年广州国际美食节“荣誉推广大使”“宣传推广大使”，“名店”“名厨”“名宴”“名菜”“名点”颁奖；颁发“美食齐分享”摄影比赛最佳摄影奖、最具创意奖、最受欢迎奖；向支持单位、特别贡献单位颁发感谢牌匾。
向2024年广州国际美食节“宣传推广大使”颁发牌匾
向2024年广州国际美食节支持单位、特别贡献单位颁发感谢牌匾
向2024年广州国际美食节“名店”“名厨”“名宴”“名菜”“名点”代表颁发牌匾
广州市商务局有关领导在致辞中表示
本届美食节深情致敬广州美食文化，积极响应国家促消费政策有关要求，有效挖掘餐饮行业新动力，进一步激活消费市场，提升广州饮食文化的国际影响力。据统计，为期10天的美食活动中，主会场接待市民游客超35万人次，现场营收近1000万元，宣传曝光率、触达率达1.3亿人次，成功吸引了国内外朋友的广泛关注，为年末餐饮市场注入了强劲活力。本届美食节虽落下帷幕，但广州支持餐饮业发展的决心不会改变，将持续优化营商环境，助力餐饮企业做大做强。希望广大商家，继续弘扬中华美食文化，加强推动国际美食交流，政企携手为广州打造“美食之都”和“国际消费中心城市”继续贡献力量。
2024年广州国际美食节人气旺
≥了解，本届美食节，在第136届广交会期间启动，以“食尚羊城 味荟天下”为主题，精心为全球客商以及市民游客奉上一场城市美食盛宴，并呈现出五大亮点：
?一是精心策划，全面展示美食之都“新风貌”，突显品牌化、国际化、时尚化、特色化。
?二是专业引航，有效打入市场消费“强心剂”，开幕式现场发布《餐饮产业大数据报告》《全国餐饮业绿色发展倡议书》，有效提振市场消费信心，为餐饮业的蓬勃发展注入强劲动力。
?三是品质上乘，持续打造珍馐美馔“名荟萃”，主会倡选112个美食展位，从“粤菜之光”、百强餐企到中华美食再到国际料理，还有各地名小吃、手信一应俱全，让消费者体验各种不同的美食。
?四是融合互联，创新引领美食消费“新食尚”，主打“美食+文化+时尚”深度融合，促进行业交流，丰富消费供给。
?五是惠民为本，真金白银发放“大礼包”，与收银系统商、美团、大众点评和抖音等平台合作，开展“万券齐发”优惠活动，促进消费升级，惠及广大民众。
千年羊城烟火气 四海宾客共欢享
2024年广州国际美食节十天回眸
千年羊城烟火气
美食文化犹如一颗璀璨的明珠
历经岁月的打磨愈发耀眼
作为这座城市美食领域的年度盛事，为期十天的2024年广州国际美食节既承载着厚重的饮食文化底蕴，又洋溢着与时俱进的创新活力，不仅高标准、全链条打造可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华，还同时展现出广州文商旅融合发展涌现出来的新成效、新路径、新势力。
“广”汇四海美味
11月1日晚，由广州市商务局、番禺区人民政府、中国烹饪协会联合主办的2024年广州国际美食节在番禺长隆万博商务区万博中心盛大开幕。全场共设112个美食展位，涵盖粤菜之光、中华美食、国际美食、名小吃和特色手信、茶饮烘焙、名优食材等12个区域，凸显品牌化、国际化、时尚化、特色化，排出历届美食节最强大参展阵容，彰显广州这座国际化大都市对美食文化多元性的包容与推崇，再度擦亮“食在广州 味在番禺”的金字招牌。
11月1日2024年广州国际美食节盛大开幕
当中既有广州酒家、陶陶居、半岛酒家等老字号“粤菜名店”展现粤菜传统魅力，也有番禺宾馆、雍苑集团、沙湾牛奶皇后等本土企业带来的扒金山、姜埋奶、禺山腊味呈现地道番禺味，还有全聚德烤鸭、庆丰包子、尚香蟹黄包等全国代表性美食和九毛九、蛙来哒等全国餐饮百强企业奉献出八大经典菜系。
番禺特色美食“扒金山”备受欢迎
与此同时，佛山伦教糕、江门猪脚面、港式茶点、澳门牛什等10个大湾区城市代表性美食一应俱全，拉丁餐厅、鮨穗、芬兰食品协会等国际美食大牌让异国风情呼之欲出，共同搭建起汇聚南北、合璧中西的绚烂舞台，满足广大市民游客“一节吃遍天下”的愿望。
“粤菜之光”展位人气高涨
“广”惠八方宾客
从美食节开幕首日到11月底，商务部牵头在包括广州在内的5个国际消费中心举办中国国际精品消费月活动，广州市于同期开启环球消费月活动。本届美食节作为当中“1+4+N”系列活动的开篇之作，以空前的优惠力度与广泛的优惠范畴，呈献实惠且精美的四海佳肴，助力城市“烟火气”蓬勃升腾。
美食节吸引大量客流
本届美食节首次统一支付方式，成功推行“一码通付”，显著简化支付流程，大幅提升食客消费体验。为吸引更多商家和市民游客参与，携手云闪付、美团、大众点评、抖音等多平台开展全场通用“万券齐发”优惠活动，发放滴滴出行消费大礼包等福利，同时积极响应国家最新促消费政策，在番禺主会场特设吉盛伟邦以旧换新区域，购买家电、家装家居产品最多可享政府、商场、品牌多重补贴优惠，番禺辖内7个镇街同步开展16场以旧换新活动，以丰富的消费体验推动消费升级，提振商家、企业信心，持续激发消费市场活力。
美食节邂逅“以旧换新”激发消费活力
≥统计
本届美食节番禺主会场及分会惩流
超135万人次
消费总额
超3500万元
2024年广州美食节掀起美食狂潮
“广”推行业前行
美食节绝非仅仅是食客尽情享受美食的盛宴，更是餐饮业内人士交流合作的重要平台。本届美食节以美食为媒，通过发布“餐饮产业大数据报告”，举办战略合作签约仪式，开展“美食名家面对面”美食文化交流论坛、“名厨学堂”烹饪交流、粤港澳创意茶饮大赛等系列活动，吸引国内外餐饮业广泛关注，带动餐饮企业携手共进。
美食文化交流论坛推动行业发展
深圳市饮食服务行业协会会长马培厚在广东省餐饮服务行业协会组织下与全省40多位同行参观了番禺主会场，一致认为，广州国际美食节让他们看到了广州蓬勃繁荣的餐饮产业活力，这种活力不仅体现在传统美食的传承与创新上，还表现在餐饮企业与上下游产业链企业的紧密合作中，“我们对未来与广州餐饮行业的合作充满期待，希望能共同推动区域餐饮产业发展，实现互利共赢。”
广东省餐饮服务行业协会组织行业精英参观美食节
作为本届美食节一大亮点，高科技手段的引入引人瞩目。富港万嘉司膳智能厨房的智能炒菜机平均五分钟即能做出一道菜品令人叹为观止，肯德基智慧餐车更首次参加美食节现场展销，提升美食节的互动性、体验感，赋能餐饮业高质量发展。
“广”促文旅融合
本届美食节主打“美食+文化+时尚”，以广州美食文化影响力、美誉度的提升，增强广州旅游的影响力与吸引力，借助“美食+”助推全域旅游，深化文商旅“大融合”发展，打造群众舞台、文化盛会、市民节日。
～彩的文艺表演丰富消费者体验
为此，主办方深入探寻美食节背后蕴含的文化内涵，注重展示美食的历史渊源、制作工艺以及背后的文化故事——美食节前夕发布的广府宴席—赛龙夺锦宴和开幕式上的“八手联弹”中外名厨炫技秀，展现粤菜文化独特魅力。一众餐饮界、本土文化界“大咖”受邀担任荣誉推广大使、宣传形象大使，释放美食节品牌效应；长隆集团一连十天奉上“长隆广州世界嘉年华·欧洲风情大巡游”，以及主会场舞台每天不间断的传统歌舞、乐队表演，增添浓郁的节日气氛。
长隆大巡游每晚上演与食客热烈互动
主办方还联动万博各大综合体推出美食 Citywalk 打卡活动，在给予市民游客沉浸式游玩体验的同时，更激活城市中的人文资源与自然禀赋，打造文旅融合新嘲，促进文旅业态产品升级。
乐队驻场表演烘托美食节气氛
“广”营节日氛围
每一届广州国际美食节汇聚起来的人气、财气、烟火气都是央级、省、市权威媒体和头部互联网媒体关注的焦点。本届美食节亮出全覆盖、全平台、全角度、全方位的全媒体宣传阵势：充分利用电视、广播、互联网、商圈户外大屏、广州塔亮屏、广州地铁视频终端和Led大屏、社区电梯智能屏等多元化渠道投放美食节资讯，采取主会场线上VR展、官方小程序、微信公众号、商号百号统发、图片直播等宣传形式，并邀请知名美食博主、网红达人以“口碑营销”的方式作现场推广。
万博商圈滚动播放美食节资讯
截至11月10日，央级、海内外媒体、省市媒体及融媒体矩阵等50家媒体累计发布美食节预热、开幕式和动态报道370多篇。5位百万级网红达人以及150多位优质网红、美食达人发布实地“探营”推文，整体粉丝流量爆圈达3000多万。主办方在线上各平台及自媒体抖音、小视频号发布制作主题宣传片、探店、交通指引、吃喝玩乐揾食指南、综合保障等小视频30多条；线下编印《2024年广州国际美食节指南宣传》折页3000份向广交会客商派发。
依托广州地铁扩大美食节知名度影响力
…线上线下渠道共同发力
本届美食节的知名度
以最快传播速度打响
营造出极为浓厚的美食氛围和节日氛围
整体宣传爆光率、触达率
达1.3亿人次
来源 | 番禺融媒记者陈晓洁、谢展鹏
陈国添、樊芸、张成锟、黄国宏
番禺区美食办
编辑 | 何子熙
校对丨胡普甜
审核 | 孙轶英
