南京路上爆火的百里好市,如何吸引境外游客的眼球?
集市上的10个客人里起码有2个外籍客人——这是百里好市市集发现的大变化。7月12日至8月11日,为期一个月的百里好市在南京路六合路举办,也是市集第二年在此亮相,在每天近万人次的客流中,“洋面孔”比例相比去年同期增长了不少。
“上海正在举全市之力举办上海之夏国际消费季,最近上海的入境游火热,入境144小时免签政策带动大量境外游客来沪,南京路是必打卡点,我们为此做足了准备。”相关负责人说,本次集市共设置了43个摊位,其中约7成是文创商品,此外还有特色餐饮和游戏互动区,以及光明等品牌。
相比其他市集,百里好市最大的一个特色是大学生创业,比例高达80%,也正因此,大学生独特的产品设计理念和独一无二的摊位,成为吸引游客,特别是外籍游客的“法宝”。记者在市集上看到,每个摊位都极具特色。比如,在入口的一下摊位,其售卖的首饰采用有着非遗传统文化的点翠技术,无论是耳环、吊坠还是手链,都采用虎皮鹦鹉的羽毛手工粘贴,十分别致,摊主介绍,这项技术过去经常用于皇宫中女子的发饰中,如今她们将这种中国传统工艺与现代设计做结合,更适合日常搭配,吸引了很多喜欢中国文化的外籍游客购买。
同样是饰品类目,一旁的摊位则是以贝母、珍珠、玛瑙为原材料,进行纯手工制作,输出的是簪子、胸针等有着新国潮元素的商品。大学生摊主创业团队负责人欧阳静静介绍,这也是大学生创业项目,摊主刘进进毕业于政法大学,是个国风创作领域的网红博主,碰到游客用不来发簪的情况,还会上手帮忙盘发,因此销量很好。
仔细逛市集,会发现每个摊位都独具特色。3D打印龙的摊位里,3D打印机日夜工作,其创作下的每一条龙不仅色彩鲜艳,而且十分灵活,每一个关节都能动,还能“盘踞”在龙蛋里,作为礼物带回家;在手工朋克机器人饰品摊位,每一个机器人都有着金属质感,设计精巧,独一无二。
除了有着巧思的文创产品,餐饮摊位也充满大学生的创意。灌汤豆腐摊位前围着不少人,这个摊位就是两位来自哈尔滨的大四学生“承包”,他们对传统的豆腐进行改良,将更有上海特色的豆腐和充满长沙特色的汤料进行整合;而“小怪兽绵绵冰”摊位,则是一位来自上海海洋大学的大二学生,南京路上爆火的百里好市,如何吸引境外游客的眼球?利用暑假创业实践,希望通过历练来增加经验。
“所有的餐饮摊位,都是按照绿色环保的最高标准来设计,此外,在开市前所有原材料都要求提供标准进货单,需要经过报备和检验后才能进驻,以保证食品安全。”相关负责人介绍说,比如在鱿鱼先生的摊位上,虽然摊位狭小,但是摊主搬来了冰箱,安装了抽油烟机,烤炉也是无烟设计,最大程度保障食品安全,呈现出属于南京路的烟火气。记者还注意到,为了能与外籍游客保持顺畅的沟通,所有食品摊位都设置了中英文菜单。
上述负责人透露,之所以选择在南京路步行街落地“百里好市”,也是希望借世界级商街的独特魅力,为大学生创业寻找一个起跳点,在这里,更多创意可以被看到,而且创业的成功率更高,更帮助更多有梦想的大学生勇敢走出第一步。
作者:徐晶卉
文:徐晶卉编辑:张天弛责任编辑:戎兵
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